Kostcirkel 17 februari 2019, kl. 17.
Charlotte Erlanson-Albertsson & Johan Stenström samtalar om matens natur och måltidens kultur.
Entries by petter
Kostcirkel 20 januari 2019. Kl. 17.
Håkan Jönsson talar om sin senaste bok, Från krog till krog. Svenskt uträtande under 700 år, som han skrivit tillsammans med kollegan Richard Tellström.
Årsmöte 28/1 2019
Årsmöte för Grandiosa Sällskapets verksamhetsår 2018 sker måndagen den 28 januari kl. 19.00, Stora salen, Grand Hotel.
Kostcirkel 18/11 2018, kl. 17–18: Klok på mat
Arne Berge, skribent med mångårig erfarenhet av att göra forskning begriplig och Susanna Bill, ingenjör, matinspiratör och receptmakare är författarna bakom kok-och kunskapsboken Klok på Mat.
Kostcirkel 21/10 2018: Från gastronomiskt U-land till världstopp
Carl Jan Granqvist – krögare, vinkännare, TV-profil och adjungerad professor i matkonst vid Norsk hotellhøgskole i Stavanger brinner för svenskt måltidskultur.
GrandSång 7/10 2018
Den 10 september släpps biljetterna till den 39:e upplagan av GrandSång!
Denna gång kör vi under temat “Blommor och bin” vilket ju antyder botanik och zoologi i en korsbefruktande “kombo”.
Kostcirkel 16/9 2018: Fler kryddor!
Fler kryddor och fler äventyr med Lennart Engstrand och Marie Widén”, en självständig fortsättning på vårens föreläsning.