Kostcirkel 15 november 2020 kl. 17-18 [Inställt]
Fabergés kejserliga påskägg
Entries by petter
Kostcirkel 4 oktober 2020 kl. 17-18
Patrik Langer från Ahlgren’s konfektyr
Grandsång 27 oktober
Stora Salen, Grand Hotel Sinnen & Sinnlighet Ända sedan antiken har man diktat om synen, hörseln, känseln, doften och smaken – de fem sinnena. Vid höstens GrandSång den 27 oktober följer vi upp traditionerna från äldsta tid och ägnar kvällen åt visor som handlar om sinnen och sinnlighet. Det bjuds sköna sommarminnen med ”maskros och […]
Kostcirkel 17 november 2019
Piratensalen 17-18 Den skånska dryckesboomen! – öl, vin, destillat och alkoholfritt Carina Olofsson Gavelin Carina driver företaget Gavelinwine och har arbetat med vin och andra drycker sedan 1997. Hon är diplomerad sommelier och har erfarenhet från restaurangbranschen. Certifierad masterutbildare i vin för området Languedoc-Roussillon genom Sud de France. Förra året startade hon Skånska Vinresor, där […]
Kostcirkel 15 september 2019
Piratensalen 17-18. Folke Schimanski Matens värde under krig och kris Måste du dricka kaffe av ogräs? Tvingas du avstå från både kött och fisk? Kokar du rovor om potatis inte finns? Gräver du odlingslotter i alléer? Så har folk gjort under krig – även i Sverige. Under krig och kris ökar matens värde dramatiskt. Då […]
GrandSång 10 mars, kl. 17.
Nästa GrandSång har temat “ljuva 40-tal”. Numrerade platser som vanligt. Gourmettallrik och vin ad libitum som vanligt. Endast för medlemmar.
Kostcirkel 17 mars, kl. 17.
Anna Blücher: Matens mikrober – goda, onda eller fula?
Kostcirkel 7 april, kl. 17.
Lotte Möller om Bin och människor : Om bin och biskötare i religion, revolution och evolution samt många andra bisaker
Vårutflykt 29 Maj
Onsdagen den 29 maj går Vårutflykten till Torups slott, en av Nordens bäst bevarade renässansborgar.
Kostcirkel 20 oktober
Grandiosa Sällskapet firar 20-årsjubiléum 2019. Richard Tellström gästar oss med ett föredrag om ”mat och måltidsvanor för 20 år sedan.”