Sanna Töringe

Söndag 26 januari. Piratensalen. kl 17.

Sanna Töringe är en välkänd och uppskattad föredragshållare i våra Kostcirklar. Sanna är författare och har skrivit en lång rad kokböcker, barnböcker och trädgårdsböcker. Delar av året bor hon i södra Italien, i ett litet hus med örtträdgård, apelsinträd och olivlund tillsammans med sin man. De driver även en importfirma med koncentration på italienska olivoljor och i fjol utkom hon med Olivoljeboken –  från träd till bord.

Sanna Töringe brinner för olivoljan och dess hälsofrämjande egenskaper. Hon delar gärna med sig av sina erfarenheter om olivolja: olivträdets historia, hur olivolja tillverkas, om kvalitets- och prisskillnader, olika olivsorter, hur man beskriver smak och doft på oljan samt hur man ordnar en egen olivoljeprovning. Samt tipsar om ett och annat sätt att använda det flytande guldet i köket.

Historia och historier på Grand Hotel

Piratensalen 23 februari kl 17.

Grands tidigare ägare Leif Paulsson berättar om Grands historia, Lunds mest anrika hotell, som hyst såväl biosalong som biljard-hall. Mycket har hänt med Grand genom åren med bl a ombyggnader och ägarbyten.

Leif Paulsson berättar om legendariska personer i personalen samt om berömda gäster såsom Fritjof Nilsson Piraten, Sten Broman, Wiwen Nilsson m fl.

 

 

GrandSång 9 mars

Vårens Grandsång den 9 mars bjuder på gamla allsångsklassiker och oväntade utmaningar för alla Grandsångare! Kapellmästaren Sasse von Vultée betygar att sångerna denna gång är mer medryckande än någonsin. Han utlovar sånglig våryra och stor entusiasm. Att vi dessutom firar den just passerade Internationella kvinnodagen i alla tänkbara tonarter, betygar våra frejdade kapellmästare.

Johan Tyberg

Söndag 6 april. Piratensalen. kl 17.

Att Lunds stift har en biskop som har skrivit en bok om matens och måltidens bibliska historia var en överraskande nyhet när den presenterades under hösten. Insikterna har resulterat i boken Måltiden – en lovsång till Skaparen. I förlagets presentation av boken kan man läsa: ”Med reflektioner över bibeltexterna som sträcker sig från Bibelns första bok till Uppenbarelsebokens avslutning, knyter författaren an till kyrkans lära och liv.”

Den 23 februari kommer biskop Johan Tyrberg till vår kostcirkel för att tala om boken.

Vårutflykt! 25 maj

Falsterbo Photo Art Museum, utflykt i sköna maj

Söndagen den 25 maj beger vi oss till ljuvliga Falsterbo för ett besök på deras Photo Art Museum.

Vi får en introduktion till museet och deras grundare Claes och Christina Lindquist, som sedan 15 år samlat fotokonst i världsklass. Vidare får vi en privat visning av utställningen med brittiska fotografen Kirsty Mitchell, samt en ny Fashion 2.0 med Claes och Christina Lindquists privata fotosamlingar. Lunch serveras på museets restaurang: Bistro Perspektiv, som erbjuder fantastiskt god mat med både fransk och asiatisk touch.

Avfärd från Lund med buss på förmiddagen söndag 25 maj. Visning, inträde, lunch och färd för 700:-/person. Vi återkommer med exakta tider för avfärd samt anmälningsförfarande längre fram. Save the date!