Grandios Ballroom-Jazz med Salongsorkestern 23 oktober

 23 oktober 17.00-19.30
Grandiosa Sällskapet och Salongsorkestern bjuder in till en festlig afton med genuin ballrom-jazz från 1925-1945.
Det välkända storbandet från Lund med stråkar och vokaltrio, bildades i mitten av 70-talet och har spelat på Grand vid många tillfällen. Baler, thedanser, bröllop, promotionsmiddagar, privata fester och som gästorkester vid en Grandsång 2004. Och nu är det återigen dags att avnjuta Salongsorkestern i en konsert med en välkomponerad tallrik och vin. Välkommen till en njutbar afton!
Konserten kommer att filmas med syfte att lägga korta filmklipp på Youtube och orkesterns hemsida.
Biljett med Grands delikatesstallrik och ett glas vin och kaffe med kaka kostar 495:- och köpes via appen Weiq fr o m 26/9.
Konserten kommer att fotograferas och filmas av Salongsorkestern med syfte att använda foton och filmklipp i Salongsorkesterns marknadsföring t ex genom att lägga upp foton och/eller korta filmklipp på olika media såsom Youtube och orkesterns hemsida. Genom att delta i konserten godkänner ni att material där ni kan förekomma används i angivet syfte.

Kostcirkel 20 november

Bordets fröjder på Tjolöholm

Elisabeth Svalin Gunnarsson gläntar på dörren till ett sagolikt och unikt slott. Insmuget mellan klippor och hav tronar det som en främmande fågel i sin Tudorstil och tunga granit i Fjärås i Halland. Ljuset dansar i de stora fönstren och innanför ligger rummen med sin överdådiga men hemtrevliga Arts & Crafts-inredning där brasorna sprakar i spiselvrån. Byggherren Blanche Dickson byggde slottet med styrka och iver utifrån sina ideal om bekvämlighet och skönhet. Och arkitekten Lars Israel Wahlman skapade tillsammans med Blanche Dickson ett allkonstverk där minsta detalj är en källa till glädje. Elisabeth föreläser utifrån sin bok ”Tjolöholm – en sagolik historia”.

Piratensalen kl. 17.

Kostcirkel 16 oktober

Finns det skandinaviska alternativ till soja? – om hur grödor kan användas på nya sätt.
Karolina Östbring, forskare vid Institutionen för livsmedelsteknik vid Lunds Tekniska Högskola

Forskningen visar att våra nordiska grödor kan utgöra fullvärdiga alternativ till sådana som odlas i varmare klimat. Soja är den riktigt proteinrika växten. Stora mängder odlas i Sydamerika med problematiska följder för miljön: avskogning, påverkan av biologisk mångfald och vattenförsörjning. Raps från skånska åkrar kan i framtiden befria oss från resursslukande import av proteinstinna grödor från fjärran land.

Piratensalen kl. 17.